Wie bei allen Produkten und Zutaten achten wir auch beim Fleisch auf Qualität und Herkunft. Unsere Fleischwaren beziehen wir von der Metzgerei Ludwig Haller GmbH aus Bayern.
Das 1896 gegründete und in Murnau ansässige Stammhaus und seine Produkte wurde über 1000 Mal mit DLG-Prämierungen ausgezeichnet. Das Unternehmen erhielt zum 30. Mal in Folge den „Preis für langjährige Produktqualität in Gold“. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft verlieh dem Betrieb bereits zwei Mal hintereinander den Bundesehrenpreis – die höchste Ehrung in der Fleischwarenbranche für seine Qualitätsleistungen.
Dieser überdurchschnittliche Gütestandard dient uns als Grundlage für saftige Steaks und mediterrane Fleischspezialitäten.
